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Der Filetmuskel aus dem Rücken wird kaum beansprucht
Ein kräftiger und aromatischer Muskel und nach dem Filet eines der zartesten Stücke des Rinds
Perfekt für eine schonende Zubereitung im Ofen – ein echter Klassiker für Genießer
Das Flank Steak ist ein kerniger Cut aus dem Bauchlappen unterhalb des Filets
Angus Flanksteak Gutscheine Der Filetmuskel aus dem RückenDas Flank Steak ist ein kerniger Cut aus dem Bauchlappen unterhalb des Filets. Es ist mager, besonders zart und aromatisch.
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