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Der Xinomavro Wild Ferment von Theodoris Tsikrikonis ist einer der schönsten und außergewöhnlichsten Ausdrucksformen dieser einzigartigen griechischen Rebsorte
teils entrappt und teils als Ganztrauben nach einigen Stunden Standzeit gepresst
von denen in Top-Jahren dieser „Grand Cru aus dem Grand Cru“ produziert wird
Vielmehr belegt dieser Wein
Negoska Rosé 2021 Muscat Der Xinomavro Wild Ferment vonWarum wir ihn lieben? Negoska ist fr Perikles und Stelios Tatsis eine groe Wette. Sie glauben, dass er mit der richtigen Behandlung groe Weine hervorbringen kann, die der Zeit standhalten. Die Weinberge auf dem Hgel Libaskerit, was "der Hgel, auf dem die Engel wohnen" bedeutet, etwas auerhalb von Goumenissa, mit streng biodynamischem Anbau, bilden die Grundlage fr den einzigartigsten Ros, den Sie je probiert haben. Negoska Rose 2021 von der Domaine
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