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Orangenblüten und Honig
Der Wein wird während 18 Monaten auf der Hefe gelagert
Anschliessend wird der frisch gepresste Most leicht vorgeklärt und in Barriques gefüllt
mit Noten von Gewürzen und reifen
Domaine de Cabrol La Dérive Villa de Varda Orangenblüten und HonigDegustation: Nur Trauben der ltesten Reben und von den besten Parzellen werden fr diese Perle aus Cabernet und Syrah geerntet. Anschlieend erfolgt eine lange Maischung, damit die volle Konzentration in den Wein bergeht. Nach 24 Monaten Lagerung in demi muids aus 400 Liter Allier Eiche entwickelt er eine feine Rstaromatik mit wundervollen Reifenoten und einer schier endlosen Flle. Er stellt eine perfekte Verbindung aus finessenreicher Atlantik
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