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Frische steht hier im Vordergrund mit Noten von Roten Johannisbeeren
Das 2024er Exemplar des Sauvignon Blanc „Kalk & Kreide“ vom Weingut Tement aus der Südsteiermark zeigt nicht im Ansatz die kitschigen Seiten dieser Aromarebsorte
Vanille vermischen sich harmonisch mit einem Hauch von Lavendel und Eukalyptus
gegrilltem Sommergemüse
Dolcetto d'Alba Bric del Salto 2024 Biowein aus Spanien Frische steht hier im VordergrundWarum wir ihn lieben? Der Dolcetto dAlba Bric del Salto von Andrea Sottimano stammt aus drei verschiedenen Weinbergen mit alten Rebstcken in Neive: Cott, Basarin und San Cristoforo. Der Name Bric del Salto geht zurck auf den ursprnglichen kleinen Dolcetto Weinberg, den die Familie Sottimano in den 1970er Jahren erwarb. Die Grung und Mazeration erfolgen auf den Schalen und dauern in der Regel 2025 Tage. Die Vergrung geschieht spontan mit eigenen Hefen,
